Tortillas viert dit jaar haar 25 jarig jubileum en zit dagelijks propvol. Joost en Elly Verzuu zijn de eigenaren van Tortillas en danken het blijvend succes aan haar vaste gasten en constante kwaliteit van het eten, zowel in het restaurant als bezorgd via Deliveroo.
Het is een droom van velen: je eigen koffiezaak beginnen. En zo ook die van Anne&Max, zou je denken.
Het is een droom van velen: je eigen koffiezaak beginnen. En zo ook die van Anne&Max, zou je denken.
Het geheim van goede sushi is de balans: alles moet kloppen. De rijst moet luchtig, rond en de juiste plakkerigheid hebben. En de vis moet constant van de beste kwaliteit zijn. En krakend vers natuurlijk vertelt Chuck Lee (42) van Tomo Sushi in Amsterdam.
Het geheim van goede sushi is de balans: alles moet kloppen. De rijst moet luchtig, rond en de juiste plakkerigheid hebben. En de vis moet constant van de beste kwaliteit zijn. En krakend vers natuurlijk vertelt Chuck Lee (42) van Tomo Sushi in Amsterdam.
'We besloten om –ondanks adviezen van vrienden- niet op een weekenddag maar op een doorsnee maandag onze deuren te openen, vertelt Linsey van Oers, eigenaresse van The Happiness Café.
'We besloten om –ondanks adviezen van vrienden- niet op een weekenddag maar op een doorsnee maandag onze deuren te openen, vertelt Linsey van Oers, eigenaresse van The Happiness Café.
Op nummer 22, ingeklemd tussen een sigarenboer en een huidstudio, zit BOS: een sap- en saladebar, of 'healthy to go', zoals ze het zelf noemen.
Op nummer 22, ingeklemd tussen een sigarenboer en een huidstudio, zit BOS: een sap- en saladebar, of 'healthy to go', zoals ze het zelf noemen.
Het is één van de spaarzame zonnige en warme dagen deze zomer wanneer we met Gijs Werschkull hebben afgesproken in de vestiging van GYS aan de Amsterdamsestraatweg.
Download de App op iPhone of Android
