Inspiring women from the world of food
Wie zijn de chefs achter Deliveroo? We stellen een aantal briljante vrouwen, waarmee we over de hele wereld werken, aan je voor!
6 Leestijd
Getagd: Amsterdam
Renato’s... you turn my legs into spaghetti!
Drie jaar geleden besloten twee ondernemende vrienden, Kim en Freek, pizzeria 'Renato's' in de Pijp te heropenen.
5 Leestijd
De lokale touch bij Bluespoon
Als je de lobby van het Andaz hotel aan de Prinsengracht in Amsterdam binnen wandelt bestaat er een kans dat je bij binnenkomst een beetje overdonderd bent door het design.
4 Leestijd
Pasta di mama
Het ruikt er heerlijk en in de vitrine liggen allemaal dingen die ik meteen op zou willen eten. Ook al is het 11 uur 's ochtends. Ik ben op de Prinsengracht, ter hoogte van de Utrechtsestraat en loop binnen bij Italiaanse traiteur Ciao Bella.
4 Leestijd
De Libanese keuken: een (te) goed bewaard geheim in Nederland
De Libanese keuken, wie kent 'm niet? Uhm, nou ja, er gaan bij deze retorische vraag misschien best wat handjes omhoog.
4 Leestijd
De geheime agenda van Anne&Max die niet geheim zou moeten zijn
Het is een droom van velen: je eigen koffiezaak beginnen. En zo ook die van Anne&Max, zou je denken.
4 Leestijd
Tomo Sushi, een Japanse vriend
Het geheim van goede sushi is de balans: alles moet kloppen. De rijst moet luchtig, rond en de juiste plakkerigheid hebben. En de vis moet constant van de beste kwaliteit zijn. En krakend vers natuurlijk vertelt Chuck Lee (42) van Tomo Sushi in Amsterdam.
4 Leestijd
Holy Ravioli wat lekker!
Er is geen ontkomen meer aan: de single focus restaurants zijn overal. Een welkome verademing tussen de kip- en burgertenten is Holy Ravioli, een knus klein tentje in Amsterdam Oud-West waar ze, inderdaad, alleen maar ravioli verkopen.
6 Leestijd
En Katja? Die komt weleens een oestertje slurpen
Als ik Nam Kee zeg dan zeg jij Oesters en Katja Schuurman, toch? Waarschijnlijk wel. Hoewel je daarmee zeker niet de plank mis slaat, schuilt er toch wel wat meer achter het befaamde Chinese familierestaurant in Amsterdam.
4 Leestijd
x BRAAI BBQ BAR x
Wie de Netflixserie House of Cards kijkt weet: de ribs van Freddy's BBQ Joint zijn zo goed dat ze politieke kwesties kunnen oplossen.
4 Leestijd
