1. Maaltijden-inspiraties
  2. Het Ultieme Ontbijt Op Zondagochtend - Eggs Benedict!
Lekker Ontbijten Op Zondag Met Eggs Benedict

Het Ultieme Ontbijt Op Zondagochtend - Eggs Benedict!

Een lekker uitgebreid ontbijt is een echte must op een luie zondagochtend. Dit is de perfecte dag waarop je helemaal je tijd kan nemen voor een ontbijt met alles erop en eraan. Gezellig ontbijten aan een rijkelijk gevulde tafel met het hele gezin. Wie houdt daar nu niet van? Wat dacht je van eggs benedict? Dat is een stevig Amerikaans ontbijt met gepocheerde eieren en hollandaise saus. Of een zacht gekookt eitje met brood en zoete avocado? Eitjes kun je op zoveel lekkere manieren eten en ze maken je ontbijt net dat tikkeltje luxueuzer. Nog meer inspiratie nodig? Bekijk dan snel ons overzicht!

1. Twee gepocheerde eieren

Gepocheerde eieren zijn helemaal geweldig! Van zodra je erin prikt loopt het geel van het eitje eruit. Dat geeft een mooi en bijzonder lekker effect. Bij Spargo kun je een fantastisch ontbijtje bestellen met twee gepocheerde eitjes. Die worden geserveerd met gerookte zalm en hollandaise saus of met gerookte biefstuk en oude kaas. Dat is pure verwennerij!

2. Pannenkoeken met ei

De ultieme ontbijt pannenkoek vind je bij Crepe Affaire. Dit is een ambachtelijke creperie met uitsluitend huisgemaakte en verse crepes. Omdat het op zondag net ietsje meer mag zijn, kies je hier natuurlijk voor een Eggs Benedict crepe. Deze crepe komt met boter, jong belegen kaas, gepocheerd ei, ham en Hollandaise saus. Om het geheel toch iets gezonder te maken, neem je er ook nog een romige smoothie bij.

3. Eggs Benedict

A post shared by Eleonoor (@missvavavintage) on

Bij De Sierkan kun je genieten van traditionele Eggs Benedict. Je krijgt dan twee gepocheerde eieren met gekookte ham en hollandaise saus. De eitjes worden geserveerd op een brioche broodje en ondergedompeld in een romige hollandaise saus. Met dit ontbijtje kun je echt uitpakken op zondag! Bij De Sierkan staan er heel wat lekkere ontbijtjes met eieren op het menu. Zo heb je ook Eggs Norwegian met gerookte zalm en Eggs Florentine met spinazie. Allemaal even lekker!

4. Tartines Caesar

Eitjes zijn ook bijzonder lekker in een frisse salade met kip zoals de Tartines Caesar van Le Pain Quotidien. Deze salade wordt gemaakt met gerookte moederkip, bio ei, avocado, Parmezaanse kaas, rucola en een caesar dressing. Een verrukkelijke salade die geserveerd wordt op een bio zuurdesem brood of een bio baguette, want een geurig vers gebakken brood mag natuurlijk niet ontbreken!

5. Eggs Benedict met spinazie

Houd je van een verfijnd ontbijtje? Dan moet je zeker het menu checken van Lilith. Hier kun je niet alleen de lekkerste pannenkoeken bestellen maar ook heerlijke eitjes op verschillende manieren. Wij houden vooral van de Eggs Benedict. Dat zijn 2 gepocheerde eitjes met hollandaise saus op een traditioneel Brioche bol met spinazie. Ga je liever voor fruit in de ochtend? Dan kan je hier ook de lekkerste smoothies en smoothie bowls bestellen. Wij zijn alvast fan!

Schuif die voetjes maar onder tafel en verwen jezelf met een overdadig zondags ontbijt met eggs benedict! Op Deliveroo vind je heel wat lekkere variaties op dit gerecht en nog tal van andere lekkernijen. 

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application