1. Maaltijden-inspiraties
  2. Ben je die klassieke hummus beu? Probeer dan deze 5 varianten!
De 5 Lekkerste Hummus Varianten

Ben je die klassieke hummus beu? Probeer dan deze 5 varianten!

Hummus. Deze lekkere kikkererwtenpasta is op korte tijd enorm populair geworden. Er zijn zelfs restaurants die enkel en alleen gerechten aanbieden met hummus. Hummus is enorm voedzaam, het smaakt verrukkelijk en je kunt het op heel veel verschillende manieren maken. Vind je de traditionele hummus maar eenvoudig en wil je wel eens wat anders? Dan moet je dringend de volgende gerechten met hummus eens proeven!

1. Hummus & Avocado bowl

Hummus is niet alleen een geweldige dipsaus, het combineert ook perfect in een salade. En als het op salades aankomt, moet je bij SLA zijn. De koks van SLA maken gezonde en vooral lekkere salades met verrassende combinaties. Als je van hummus houdt, dan moet je zeker de Hummus & Avocado bowl proberen. Deze bowl bestaat uit een heerlijk bolletje pompoenhummus, volkoren couscous met peterselie en nog heel veel groenten zoals du Puylinzen, geroosterde wortel met sinaasappel, tomaat, geroosterde bloemkool met garam masala & zwarte sesam, avocado, citroen, tahin dressing, sojayoghurt en knoflook & zonnebloemolie. Een kleurrijke bowl die barst van de smaak en gezonde voedingsstoffen.

2.Hummus Fava

In De Hummus House wordt hummus als een volledige maaltijd geserveerd. Je kan hier een hummus naar keuze bestellen die geserveerd wordt met pita brood en een salade. De Hummus Fava is een hummus die gemaakt wordt met gestoofde favabonen en gestoofde tomaten. Favabonen zijn tuinbonen die rijk zijn aan mineralen, vezels en vitaminen. Door hun nootachtige smaak en textuur passen ze perfect in een smeuïge hummus en omdat ze worden gestoofd zijn ze nog lekkerder van smaak. 

3.Carnivora

Bij Sir Hummus kun je smullen van traditionele hummus die gemaakt wordt met warme kikkererwten, olijfolie en peterselie. Maar wat deze hummus zo speciaal maakt is dat je kan kiezen uit verschillende toppings. De Hummus Carnivora is een hummus met traag gegaard rundvlees en geroosterde pijnboompitten. Het vlees en de geroosterde pijnboompitten combineren heerlijk met de hummus. Deze lekkere topping tovert je klassieke hummus om naar een volledige maaltijd met heel veel smaak. Bij deze Hummus Carnivora krijg je nog 2 verse pita broodjes, augurken en salade en de geheime saus van de chef. 

4.Le Sud

Bij Le Sud kun je hummus boxen bestellen met verschillende soorten hummus en Libanees brood. Dit restaurant legt vooral de nadruk op speciale kruiden en specerijen. Ze gebruiken naast verse kruiden nog heel veel andere specerijen die voornamelijk uit het Mediterrane gebied, het Midden Oosten en Iran komen. In zo'n heerlijke box vind je een humus mix, een humus met Marokkaanse kruiden, een hummus met koriander, een hummus met aubergine en een hummus pikant. Echt leuk om al die verschillende smaken te proeven en te mixen.

Zoals je ziet is hummus heel veelzijdig en kan je qua smaak echt alle kanten uit. Het is super lekker in een dip of als volledige maaltijd met brood, salades en toppings. Ben je klaar om deze nieuwe smaken uit te proberen? Ga dan naar Deliveroo en bestel een lekkere hummus die in een mum van tijd bij je thuis geleverd wordt.

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application