1. Maaltijden-inspiraties
  2. Indisch Restaurant Den Haag? Van Deze Indiase Streekgerechten Loopt Het Water Je In De Mond!
Indisch Restaurant Den Haag - 4 Specialiteiten Uit Verschillende Regio's

Indisch Restaurant Den Haag? Van Deze Indiase Streekgerechten Loopt Het Water Je In De Mond!

De Indiase keuken kennen we van zijn aromatische kruidenmengsel, pittige curry's en lekker veel rijst. Rijkt je kennis nog niet veel verder dan curry en rijst en wil je, je helemaal onderdompelen in de Indiase keuken? Dan is het ook belangrijk dat je weet welk gerecht uit welke regio komt. Gelukkig zijn er in Nederland een heleboel Indische restaurants, waar je kan proeven van diverse gerechten uit verschillende streken. Ben je op zoek naar een Indisch restaurant Den Haag of Amsterdam? Er is keuze genoeg. Wij selecteerden 4 overheerlijke Indiase gerechten die elk uit een andere regio van India komen. 

1. Roghan Josh Lamb op Kashmir wijze

A post shared by Finetasties (@finetasties) on

Kashmir ligt in de noordelijkste deelstaat van India en is vooral gekend voor zijn geurende curry's. Roghan josh, een pittig curry gerecht met lamsvlees en yoghurt, is een typisch gerecht uit deze streek. Wil je een echte authentieke roghan josh proeven? Dan ben je bij Curry's Centrum aan het juiste adres. De chef-koks maken dit gerecht klaar met gekruide olie en tomaten om nog meer smaak toe te voegen. De verschillende smaken vermengen zich tot een perfecte harmonie in je mond. Erg lekker en verrassend.

2. Balti uit Punjab

A post shared by @drgentleman on

Ramna Tandoori is al een gevestigde waarde in Den Haag sinds 1986. De chefs hebben dus al jarenlang ervaring in het bereiden van traditionele Indische maaltijden. Balti is een oude klassieke schotel uit Punjab. Heel kenmerkend voor dit gerecht zijn de typische kruiden die gebruikt worden: knoflook, gember, koriander en fenegriek. Deze speciale kruidenmix geeft deze maaltijd een bijzonder sappige en aromatische smaak. Bovendien kun je bij Ramna Tandoori kiezen welk vlees, vis of groenten je bij je balti wilt.

3. Zuid-Indiase Madras

Na deze noordelijke streken, gaan we ook even helemaal naar het zuiden van India. En dan komen we uit bij madras, een traditioneel Zuid-Indiaas gerecht. Madras is een speciale curry kruidenmix die ontstaan is in deze streek. Deze curry zit boordevol smaak en is een beetje pittig. De lekkerste madras kun je bestellen bij Kathmandu Kitchen Amsterdam. De madras wordt hier volgens een uniek Zuid-Indiaas recept gemaakt en pittig op smaak gebracht met citroen en peper. De madras wordt geserveerd met rijst en salade. Hou je van wat pit, zonder dat je mond gaat branden? Dan is madras de perfecte curry.

4. Onion Bhaji uit Mumbai

Bhaji is een heel populaire streetfood uit Mumbai. Dit zijn knapperige, gefrituurde uien beignets met allerlei heerlijke kruiden. Een ideaal voorgerechtje dat je smaakpapillen doet tintelen. De Onion Bhaji van India Paradise wordt gemaakt volgens het oude, traditionele recept en dat proef je ook. De chefs gebruiken fijn gesnipperde uien, linzen, bloem en kruiden. Wie dacht dat je van uien zo'n smaakvol hapje kon maken? Na deze overheerlijke gefrituurde balletjes kun je haast niet wachten om nog meer Indische smaken op je tong te proeven.

Van welke Indische streek ga jij proeven? Of ga je liever heel het rijtje af? Surf dan snel naar Deliveroo en geef je bestelling door.

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application