1. Maaltijden-inspiraties
  2. Authentieke Stamppot, Erwtensoep En Bitterballen In Een Nieuw Jasje
Stamppot, Hutspot En Bitterballen Op Moderne Wijze

Authentieke Stamppot, Erwtensoep En Bitterballen In Een Nieuw Jasje

De Nederlandse keuken bestaat uit tal van lekkere traditionele gerechten: stamppot, erwtensoep, bitterballen en hutspot. Dit lijkt misschien op het eerste zicht niet heel boeiend, maar toch heb je ook heel wat Hollandse kost met een moderne en verrassende twist. Houd je van authentieke Hollandse maaltijden zoals je grootmoeder die maakt, maar heb je toch graag een klein verrassingselement? Dan zijn deze 4 Hollandse toppers zeker iets voor jou!

1. Biologische Geitenkaas bitterballen

Een van de lekkerste snacks die je in Nederland kunt eten zijn bitterballen. Bitterballen zijn gefrituurde ronde balletjes die gevuld worden met een vleesragout. Ze zijn heerlijk krokant van buiten en smeuïg vanbinnen. Een onmisbare snack voor veel Nederlanders en bij Pomms' hebben ze een leuke update van deze lekkernij. Hier heb je niet alleen gewone bitterballen met vlees, maar ook bitterballen met geitenkaas. Bovendien zijn alle ingrediënten die hier gebruikt worden volledig biologisch. De vulling van gesmolten geitenkaas maakt deze bitterballen nóg smeuïger en ook de smaak is waanzinnig lekker.

2. Indische stamppot

Stamppotten worden heel vaak gegeten in de winter en je hebt ze in verschillende smaken. Stamppotten van boerenkool, andijvie en zuurkool zijn het meest gekend, maar het kan ook helemaal anders. Wat dacht je van een Indische stamppot van aardappel, prei, paksoi, taugé, rode peper en seroendeng? Deze stamppot is net even wat pittiger dan de stamppotten die je gewoon bent en de verschillende ingrediënten combineren heerlijk met elkaar. Bij Het Stamppotten Huis kun je deze Indische stamppot bestellen, en natuurlijk staan hier ook alle klassieke stamppotten op het menu.

3. Zwarte bonen/Quinoasoep

De bekendste soep van Nederland is erwtensoep, ook wel snert genoemd. Dit is een stevige maaltijdsoep met erwten, rookworst, varkensvlees en spekjes. Wil je graag een variatie op deze lekkere soep? Bestel dan zeker eens de Zwarte bonen/Quinoasoep van de De Soepkantine. Deze soep wordt niet met gewone erwtjes gemaakt, maar met kikkererwten. Vervolgens wordt er ook nog tomaat, komijn, kaneel en oregano aan toegevoegd. Een heerlijke vegetarische en zelfs veganistische variant van de traditionele snert.

4. Stamppot Hutspot met chilisaus

A post shared by Rachma Mctegg (@gadisrakus) on

Een traditionele hutspot is niet meer weg te denken uit de Hollandse keuken. Dit vullende gerechtje wordt gemaakt met aardappelen, wortelen en ui. Meer heb je niet nodig. De eenvoudig van deze oer-hollandse maaltijd, maakt het net zo lekker. Het zou bijna zonde zijn om iets aan het originele recept te veranderen.

Bij Mister Meatball kun je een heerlijke klassieke Stamppot Hutspot bestellen. Echt zo eentje op grootmoeders wijze met alle traditionele ingrediënten. Hutspot is de beste comfortfood om op te peuzelen op een druilerige dag en het smaakt nog lekkerder met een sappig stukje vlees. Wil je aan deze klassieker toch een kleine twist toevoegen? Kies dan voor een speciale topping zoals chilisaus of vers wit bolletje.

Heb jij ook zo'n zin gekregen in een gepimpte versie van jouw favoriete Hollandse gerecht? Of ga je toch liever voor het origineel? Wat je ook kiest, op Deliveroo vind je altijd iets naar jouw smaak.

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application