1. Maaltijden-inspiraties
  2. Ga Gezond Het Nieuwe Jaar In Met Deze Heerlijke Gerechten
5 Gezonde Gerechten Boordevol Groente

Ga Gezond Het Nieuwe Jaar In Met Deze Heerlijke Gerechten

Wil jij graag blaken van gezondheid in het nieuwe jaar? Dat kun je eenvoudig bereiken door meer groente te eten. Verminder je portie vlees en voeg extra veel groente toe aan iedere maaltijd. De gerechten hieronder kunnen je alvast inspireren.

1. Shiitake Geitenkaas Salade

A post shared by Gys (@restaurantgys) on

Wat dacht je van een Shiitake Geitenkaas Salade? Shiitake wordt al eeuwenlang gebruikt in China omwille van zijn geneeskrachtige eigenschappen. En het smaakt ook nog eens overheerlijk in bijvoorbeeld een frisse salade. Op het menu van Gys staat een Shiitake Geitenkaas Salade met gerookte shiitake, kerstomaatjes, doperwten, sla, spinazie en rucola. Een verrukkelijke combinatie van smaken! Gys is een biologisch restaurant waar de nadruk wordt gelegd op bewust en gezond eten. Hier zit je dus altijd goed voor een lekkere en gezonde maaltijd.

2. Linzen

Bij Bertmans bestaan de gerechten grotendeels uit groente en andere plantaardige producten. Dit is dan ook dé place to be voor mensen die graag meer groenten willen eten. De linzen moet je zeker eens geprobeerd hebben. Dit gerecht wordt bereid met de puy linzen, molesaus, maistortilla, avocado, koriander, rode kool, cashew sour cream en limoen. Verrassend exotisch en fris van smaak!

3. Hula Tuna

Nog een super lekker en gezond gerecht is poké. Dit traditioneel gerecht uit Hawaii zit boordevol verse vis en groenten. De lekkerste poké vind je ongetwijfeld bij Poké Bowl. Hier kun je je eigen poké bowl samenstellen of kiezen voor een van de heerlijke bowls die op het menu staan. Houd je van tonijn? Dan moet je zeker de Hula Tuna eens proeven! Deze poké bowl wordt rijkelijk gevuld met verse stukjes tonijn met een basis van rijst, sla of een mix, surimistick, rode bieten, maïs, komkommer, wasabi mayo, lente ui, sesam mix en furikake.

4. Avocado Chicken Salad

A post shared by Rocky (@rockynussy) on

Een lekkere salade op basis van avocado. Daarmee zit je altijd goed. Avocado's zijn super gezond omdat ze barsten van de vitamines en antioxidanten en ze smaken bovendien erg lekker. De ultieme salade met avocado en kip vind je bij Mr Salad. De Avocado Chicken Salad die hier op het menu staat wordt samengesteld met bladspinazie, avocado, cherrytomaatjes, quinoa, malse kipfilet en chiazaad. Na zo'n heerlijke en gezonde salade kan je er weer helemaal tegenaan!

5. Vegan 2.0

Wil je graag volledig plantaardig eten? Kies dan voor een veganistische salade. De Vegan 2.0 van Baker & Moore is verrassend lekker. Er zitten zoete aardappelen in, kikkererwten, tomaat, komkommer, pijnboompitten, tahini, limoen en een frisse dressing. Alleen maar gezonde ingrediënten die je lichaam een echte boost geven. Wil je daarna nog een gezond dessert? Dan kan dat ook, want op het menu van Baker & Moore staan ook heel erg lekkere en gezonde snacks die volledig vegan, suikervrij, lactose vrij én glutenvrij zijn. Dat is genieten zonder zorgen!

Met deze lekkere maaltijden is het helemaal niet moeilijk om gezond te eten. Voor nog meer gezonde maaltijden boordevol groente kun je steeds terecht op Deliveroo. Hier vind je altijd een lekker adresje bij jou in de buurt en je hoeft er zelfs je huis niet voor uit!

Deliveroo application

Download de App op iPhone of Android

Deliveroo iPhone application
Deliveroo Android application